因為想吃的店沒開,誤打誤撞發現了小雅路另一家料理風格不錯的店,叫做「布爾諾創意料理」。
一到餐館門口,就有服務員在門口STAND BY 為你開門。進到裡面,覺得冷氣比一般餐館強,服務生熱情的招呼,整個餐館的氣氛感覺很有活力和精神。
很幸運的,今天我去的時間剛好有適合一個人安靜做事、用餐的座位。
今天點了「牛肉奶油燒」套餐。
這是前菜。(據服務生說法,每一兩周會更換創意菜色)
說是前菜,但吃起來比較像甜點。
脆笛酥旁邊是水果,用薄薄的船型油炸酥皮裝起來,酥皮吃起來感覺還好(因為夏天不太愛吃油炸物)。但杯子裡面的洛神花汁和百香果果凍,這兩樣吃起來用料和味道都很天然,很不錯~加分~!
上主餐了!~
左下角的生菜水果沙拉才像是前菜。是用天然的梅子醋調味,是吃了很能夠消除消除疲勞的那一種,很棒~! 所用的生菜、水果也新鮮~。
原本吃完上面的生菜、水果之後,想把它的醬汁一飲而盡的,結果不小心讓服務生收走了,嗚~
而他們的白飯讓我驚艷,軟軟的很好入口,滿好吃的~!
主菜「牛肉奶油燒」。(應該沒有記錯吧?)
味道很夠,挺下飯。就是一般的「好吃」,但也沒有特別的驚喜的地方。
不過,吃完的時候,我竟然做了一件平常不會做的事---
我跟服務生說:「小姐,可不可以再給我半碗飯?」
平時我的食量不大,尤其不愛吃澱粉類。所以跟服務生要飯這種事大概一百年才會發生一次吧?但是他們的白飯很好吃,菜也很下飯,讓我吃完一碗還意猶未盡!
接下來是咖啡和泡芙甜點。
接下來我又做了一件平常不會做的事,就是把咖啡喝光光!!~
平常的我幾乎不喝咖啡,一來喝了會睡不著,二來我覺得我從來沒有喝過味道好喝的咖啡,印象中我喝過的咖啡,味道總是酸酸澀澀苦苦的。
但是他的咖啡真不是蓋的! 好好喝! 充滿了研磨的咖啡豆香味,讓我反常的很快一飲而盡。(照片中的咖啡已經喝了兩口)
甜點泡芙則是小小的。倒是忘了什麼味道。
吃完了這一餐,他們也差不多打烊了。走出店外,屬於東洋新村的清新空氣讓人心曠神怡!
開著我的小藍回家,繼續明天的奮鬥吧!
{布爾諾創意料理}
店家地址:嘉義市東區文雅里東洋新村605號
店家電話:05-2775929
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